خوراک جگر مرغ

مواد لازم :

جگر مرغ به میزان لازم

پیاز هر چی بیشتر بهتر!

رب گوجه

ادویه ( نمک و فلفل و زردچوبه و زیره سیاه و آویشن و فلفل قرمز)

قارچ : مقداری

 

پیاز خلالی شده رو سرخ میکنیم...جگرهای مرغ رو که به ابعاد دلخواه برش زدیم اضافه کرده و تفت میدیم...قارچ رو به همراه نمک و ادویه و رب رو هم اضافه میکنیم...میذاریم با حرارت ملایم کمی بپزه تا آب قارچ گرفته بشه...نوش جان

/ 1 نظر / 43 بازدید
saham

salam veblage jalebi darin az dastore ghazaha mamnonam rasti shoma dar iran zendegi mikonid baram khili jalebe ke shoma ham mesle namakdon va felfele man darid baray hosne salighaton tabrik migam[خداحافظ]