کیک شکلاتی

 


همسر جان ما بیمار بود...همسر جان ما بیحال بود...همسر جان ما ساعت ١٠ شب دلش کیک خواست با شیر بخوره...اونم داغ...همسر جان ما خوابید...و همسر جانش که ما باشیم(!) سریع دست به کار شدیم...بیدارش کردیم و کیک داغ و شیر داغ را در دهانش گذاشتیم!همسر جانمان خیلی خوشحال شد!!!

 

مواد لازم:

آرد :‌١٢٠ گرم

تخم مرغ = ٣ عدد
شیر = 3 قاشق غذاخوری
کاکائو = 3 قاشق سوپخوری
شکر= 130 گرم
کره 120= گرم
بیکینگ پودر : ١ قاشق مرباخوری



کره و شکر را با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود بعد تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کرده و هم می زنیم...سپس مواد خشک را با هم ترکیب کرده و الک می کنیم و به مواد اضافه می کنیم و با قاشق به هم می زنیم و در آخر شیر را اضافه کرده با قاشق به هم می زنیم .در قالب چرب شده و آرد پاشی شده می ریزیم و به مدت 35-40 دقیقه در طبقه وسط فر حرارت 175 درجه سانتیگراد می گذاریم ...

من قبل از گذاشتن کیک در فر روی اون شکلات تخته ای رنده کردم...

من این دستورو از یه جا کپی کردم توی داکیومنتم...منتها متاسفانه آدرس منبع رو ندارم...

 

 

/ 5 نظر / 10 بازدید
نیلوفر

به به عزیزم دستت درد نکنه ... فقط مقدار آرد رو ننوشتی عزیزم :)

مطبخ فــَرا

من اگه مريض بودم همچين كيكي ميخوردم حالم واقعاً خوب مي شد.. عالي بود ....... فكر كنم بعد از خارج كردن از كيك هم شكلات را رنده كنيم هم خوب بشه [نیشخند]

غزل

یک کیک سه دقیقه ایی درست میکردی جانم

آمارین

خاتون جان میشه به جای کره از روغن مایع اضافه کرد؟ اگه میشه چقدر؟

گلی

عزیز دلم ..... چقدر تو مهربونی . خدا واسه هم نگهتون داره[بغل]