خوراک مرغ مکزیکی

مواد لازم:

سینه یا فیله مرغ = 4 تکه فیله... یه سینه بزرگ(در دسترو اصلی رون هم هست...ولی من ترجیح میدم این جور غذاها با سینه یا فیله باشه...) 

کنسرو سبزیحات ( نخود فرنگی و هویج خرد شده و ذرت)= یه قوطی (میتونید جدا جدا اگه توی خونه دارید آماده کنید خب کنسرو سریعتره)

قارچ خرد شده= به میزان لازم  (من قارچ نداشتم! اما مسلما با قارچ خوشمزه تر میشه!)

کره = 30 گرم یا بیشتر (من روغن استفاده کردم!)

سس مایونز = من در حد 3 قاشق غذاخوری پر استفاده کردم

آبلیمو= یه استکان کوچک

نمک و فلفل

سیب زمینی خلالی خرد شده یا چیپس خلالی = به میزان دلخواه

زعفران دم کرده= به مقدار لازم

پیاز= یک عدد

طرز تهیه:

سینه یا فیله مرغ رو در ماهیتابه بذارید... مقداری روغن یا کره بریزید (دستور کره رو ترجیح داده من از روغن استفاده کردم) بعد یه استکان آب و زعفرون داخلش بریزید و در ظرف رو بذارید و شعله رو کم کنید تا آروم بپزه...

وقتی پخت تکه تکه کنید... لازم نیست ریش ریش بشه... باید تکه های کوچیک باشه...

پیاز داغ درست کنید... تجربه من میگه هرچی بیشتر بهتر! تکه های مرغ رو در پیاز داغ تفت بدید... بعد کنسرو سبزیجات رو اضافه کنید... و کمی تفت بدید... قارچ رو اضافه کنید

در ظرفی جدا، سس مایونز و آبلیمو رو با نمک و فلفل با هم حسابی مخلوط کنید... در دستور گفته باید خیلی رقیق بشه... اما من برای اینکه خیلی هم ترش نشه در حد معمول غلظتشو کم کردم... سس رو به مواد مرغی اضافه کنید تا کمی به خورد هم برن...

غذا آمادست...

پیشنهاد خاتون:

     

 

                                         

/ 13 نظر / 85 بازدید
نمایش نظرات قبلی
نگین

آموزش ساخت جعبه های کادویی لطفا بر روی لینک زیر کلیک کنید http://kharidkhoob1.iranarena.com/p49_%D9%81%D8%B1%D9%87%D9%86%DA%AF%DB%8C/p1395_%D8%A2%D9%85%D9%88%D8%B2%D8%B4_%D8%B3%D8%A7%D8%AE%D8%AA_%D8%AC%D8%B9%D8%A8%D9%87_%DA%A9%D8%A7%D8%AF%D9%88

زینب

چه ظاهر زشتی داره این غذا[سبز] مزه ش چطوره؟

دانشجو

سلام.وب خوبی داری و غذاهای خوشمزه ای رو آموزش میدی.با تبادل لینک موافقم.منتظرم

صحبا

وای ظاهرش که اشتها برانگیزه.باید خوشمزه باشه[خوشمزه]

پگاه

ممممممممممممممممممم به به

آیسان

وااااااااااااای دهنم آب افتاد ظاهرش خیلی خوشمزه است...من از روی غذاهای شما خیلی غذا درست کردم و هر دفعه هم عالی شده مرسی خانوم گل..امشب هم راحتم کردی میرم که درست کنم...بیشتر آپ کن تو رو خدا غذاهات ساده است و خوشمزه..خوب هم توضیح میدی...دوست دارم بوس

پرنیان

تو میدونم مامی سایتی هستی . دوست منم مامی سایتی بوده که اینو درست میکرده دیگه .... رو نمیکنن بابا

پرنیان

تو میدونم مامی سایتی هستی . دوست منم مامی سایتی بوده که اینو درست میکرده دیگه .... رو نمیکنن بابا

زینب

می خوام امشب درست کنم ببینم چطور میشه. از ظاهرش که پیداس خوشمزس......