ماهی قزل آلای خوشمزه!

مواد لازم:

ماهی قزل آلا به تعداد دلخواه

سفیدۀ تخم مرغ - یک عدد

زعفران

پیاز رنده شده

روغن زیتون

نمک و فلفل

پودر سیر

آرد ذرت

طرز تهیه:

ماهی رو که آمادۀ طبخه و پاک شده و تمیزه و اینا به همراه پیاز رنده شده، روغن زیتون و نمک و فلفل مزه دار می کنیم... میزان این مواد به دلخواهه باید به حدی باشه که خوب پوشش بده دیگه...

یه ربع - بیست دقیقه حتی اگه وقت داشتیم نیم ساعت می ذاریم بمونه...

سفیدۀ تخم مرغ رو با هم زن برقی می زنیم تا کف کنه... بهش پودر سیر و نمک و زعفرون می زنیم... یه همچین چیزی داریم:

توی یه ظرف دیگه هم آرد ذرت می ریزیم... می تونین از آرد سوخاری هم استفاده کنین ولی اینم در نوع خودش باعث طعم خوب ماهی میشه

اول ماهی رو داخل تخم مرغ زده و بعد داخل آرد ذرت...

و بعد سرخش کنین

به همین راحتی به همین خوشمزگی...

 

/ 13 نظر / 68 بازدید
نمایش نظرات قبلی
حمی شف

اوممممم به به ماهــــــــی[خوشمزه]

خانم خانما

سلام عزیزم اووووووووووووووم..خیلی خوشمزه بود...جات خالی امروز پختم و بینظیر بود.آرد ذرت بهش طعم خاصی داده بود ممنون دوستم

گروه دکوراسیون عصر برتر

با سلام وبلاگ گروه دکوراسیون و طراحی داخلی «عصر برتر» با جدید ترین مدل های دکوراسیون و طراحی داخلی به روز می باشد. در صورت تمایل به تبادل لینک ما را با نام «گروه دکوراسیون عصر برتر» لینک کنید و اطلاع دهید که مایل هستید با چه نامی به پیوند های ما اضافه شوید. با تشکر

خانومی

وااااای در به درتم ماااااااااااااهی

یاسی

سلام خاتونم سال نو مبارک همیشه سالم و موفق باشید بهترین ها را براتون از خداوند خواستارم[قلب]

سرمه

اینی که نوشتین تقریبا شنیستل ماهیِ درسته؟

حمی شف

سلام بانو سال نو مبارک ایشالا سال خوبی داشته باشی[بغل]

ناناز

اینقدی که تو جنوب ماهی جنوب خوردم الان نمی تونم قزل آلا بخورم خیلی بی مزه اس برام!!! امیدوارم با این دستور مزه اش خوب شه!!!! مرسی از آموزشت و وبلاگ مفیدت... موفق باشی[گل]

مری

سلام و دوصد بدرود به خاتون الدوله گرام.به به چه نموده ای .. [لبخند] تصدقت با هم لینک بنماییم؟؟؟[گل][ماچ]