سوفله مجارستانی

مواد لازم:

سیب زمینی پخته: 3-4 عدد (متوسط یا بزرگ) فقط حواستون باشه خیلیییییییی نپزه که نشه برش داد

تخم مرغ آبپز: 3-4 عدد

سوسیس: به تعداد دلخواه (من 6 عدد استفاده کردم)

سس سفید: به میزان لازم

پنیر پیتزا: به اندازه کل روی سوفله

آرد سوخاری: کمی

روغن مایع یا زیتون

طرز تهیه:

اول تخم مرغ ها و سیب زمینی ها رو آب پز یا بخارپز کنید کنار بذارید... سوسیسهارو هم گرد گرد برش زده و سرخ کنید بذارید کنار... سس سفیدم درست کنید...

خب...

حالا کف ظرف کمی روغن بریزید و بعد روش آرد سوخاری بپاشید...

یه ردیف سیب زمینی پخته گرد گرد برش خورده بچینید...

ردیف بعدی تخم مرغ گرد برش خردۀ پخته...

ردیف بعدی سوسیس...

حالا سس سفید بریزید...

همین طور یه دور دیگه این ردیفها رو تکرار کنید...

در آخر سس سفید حسابی... بعد پنیر پیتزا... بعدم توی فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه... روش که طلایی شد نوش جون کنید... اگه هم نشد 5 دقیقه گریل بزنید...

خیلی گیراست این غذا

/ 3 نظر / 36 بازدید
مژگان یک دنیا عشق

آخی یادش بخید اینو می شف هم یاد داد خیلی ها هم من دیدم که درست کردن و پسندیدن نوش جون دوست کدبانووووووو حالا اونایی که پنیر پیتزا و سوسیس نمیخورن چی دوستممممممممم یه فکر هم به حال اونا کن اصلا خوب شد دستور جدید گذاشتی لااقل اون کله پاچه بره پائین من هی نبینممم دلم آب شه خوبببببببببببببببببببببببب

یاسی

مرسی داری خاتونم مثل همیشه عالی[قلب]

ترمه

عرض سلام...طاعات وعبادات قبول تماشای رنگین کمان زیبای فطرپاداش کسانی است که باصفای دل زیربارش باران رحمت رمضان ماندند....*طعم شیرین عیدسعیدفطر گوارای وجودتان* . . در ماه مبارک از دستورات بی نظیرتان استفاده کردم...شاد و تندرست باشید.[گل]