کیک فنجونی بدون نیاز به فر!

این میزان مواد فقط به من 3 تا کیک کوچولو داد... می تونید به میزان دلخواه زیادترش کنید...

مواد لازم: 

آرد: 4 قاشق غذاخوری 
شکر: 4 قاشق غذاخوری 
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری (من بیشتر ریختم!) 
تخم مرغ: یک عدد 
شیر: 5 قاشق غذاخوری 
روغن مایع: 3 قاشق غذاخوری 
بیکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری 

طرز تهیه:

آرد،شکر، بیکینگ پودر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید... 

تخم مرغ را به مواد اضافه کرده با چنگال هم بزنید... 

شیر و روغن را به مواد اضافه کرده هم بزنید تا زمانیکه مواد خوب با هم مخلوط شود... 

فنجان ها را درون یک قابلمه بچینید و در داخل قابلمه آب بریزید تا حدی که ارتفاع آب تا نصف بلندی فنجانها باشد... من به جای فنجون از کاسه سرامیکی استفاده کردم...

توی فنجون یا کاسه ها رو از مواد پر کنید... قابلمه را روی شعله اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا آب داخل قابلمه به نقطه جوش برسد( بدون در ) . بعد از اینکه به جوش آمد، دور در قابلمه را با دمکنی بپوشونید. شعله اجاق را کم کنید و 15 دقیقه زمان برای پخت زمان دهید...و سپس از روی حرارت بردارید، بدون اینکه در قابلمه را بلند کنید، 10 دقیقه به همین حالت کیکها را استراحت دهید. 
بعد از 10 دقیقه استراحت میتوانید در قابلمه را برداشته، و کیکها را از داخل فنجانها در آورید و یا همانطور با فنجان سرو کنید... البته به راحتی از ظرف جدا میشن...

/ 22 نظر / 144 بازدید
نمایش نظرات قبلی
َشقایق

سیندخت جان میشه به من بگی تا کجای فنجون رو از مواد پر کردی ؟ چون به نظر میرسه فنجونت ی ریز بزرگ باشه ...و موادی ک من میبینم خیلی کمه ! اما کیکت خیلی پف خوبی کرده:) نوش جون عزیزم ....

مهرگل

سلام خاتون خانم من اینو درست کردم ولی مایعش نسبتا رقیق شد و ریختم تو فنحون ها، اولش دو فنجون شد بعد دیدم هی سر میره 4 تا فنجونش کردم بافتش خوب شد و پفکی ولی خب مثل مال شما تو عکس نشد یعنی به نظرم خیلی پف کرده بودم به نظرت چرا؟ طعمش هم خوب بود

حامد

سلام خوشاال میشم تبادل لینک کنیم موافقید؟؟

سرمه

خوب این رو هم حتمااا درست میکنم، به نظر که خوشمزه میاد و آسون.

حمی شف

سلام بانــــــــــــوی هنرمند منم این دستور رو از سایت شف شیوا برداشته بودم دقیقا همون رسپی هست منم چندین بار درست کردم ولی تو فر نه تو قابلمه تو فر 40 مین زمان میبره تو ماکرو فر 3 مین با قدرت 1000 وات[لبخند]

ناناز

دستورش که آسونه! امروز شیر بخرم فردا درست کنم ببینم چطو می شه!!!! قیافه اش خیلی خوشمزه اس دلم خواست از الان!!!!