لازانیا بادمجون!

مواد لازم :

بادمجان :‌5-6 عدد

لازانیا :‌7-8 ورق

 سس سفید

پنیر پیتزا

رب

پیاز رنده شده

گوشت چرخکرده : کمی

طرز تهیه:

اگه مثل من عاشق لازانیا باشین هی دوست دارین انواع و اقسامشو تجربه کنید! و اگه عاشق بادمجون هم باشین خب چی بهتر از لازانیا بادمجون؟!

من بادمجون سرخ شده توی فریزر داشتم...شما می تونید هم سرخ کنید و هم کبابی...دلخواهه...من بادمجونا رو با چنگال ریش ریش کردم! بعد گوشت رو با پیاز سرخ کردم و رب زدم و گذاشتم با آب پخت...ورقه های لازانیا هم خب پختن و آبکش شدن! بعد توی ظرف یه ردیف سس سفید...یه ردیف لازانیا...یه ردیف مایه گوشت و بعد بادمجون...دوباره سس سفید و همون روند...لایه آخر بادمجون! بعد سس و بعد پنیر...توی فر طبقه وسط...درجه 200 به مدت 40 دقیقه...هووووووووووووووم!

دفعه بعد که درستش کنم حتما گوشت  رو حذف میکنم تا طعم بادمجون کاااااااااااااااملا غالب باشه...

/ 15 نظر / 731 بازدید
نمایش نظرات قبلی
سارا

وایییی چه خوشمزه.من عاشق لازانیا هستم میشه بگی چه کار میکنی که خشک نمیشه لازانیات البته که شما استادید. ایا کلا از روغن زیاد استفاده میکنی یا ربطی نداره. کلا اگه واست امکان داره فوتو فن کوزه گریشو بهم بگو.خیلی می دوستمت[قلب][ماچ]

فیروزه

توی بفرمائید شام اون قسمتی که امیرعلی بود دیدی که لازانیا رو خشک استفاده کرد؟ یعنی توی آب جوش نریخت ... تا حالا اینجوری تست کردی؟

نسیم

سلام مرسی خیلی باید خوشمزه باشه خاتون جان ...

لیلا

سلام دوست عزیز دستت درد نکن به نظر خوشمزه میاد منم میخوام........ دوست داشتی یه سر بزن منتظر حضور گرمتون هستم[قلب]

ندا

چه لازانیای خوشگلییییییییییییییییییییی تابحال با بادمجون ندرستیدم باید امتحان کنم . با باقلا پلو با ماهیچه آپم .خوشحال میشم از نظرت

حسناسادات

وای خاتون جونم خیلی به نظر خوشمزه میااااااااااااااااااد.... واقعا که ژنجه طلایی

حسناسادات

منظورم پنجه بود[نیشخند]

ملیکا

ممنون شام امشبم روبراه شد

СЗГιИЗ

اینکه یه چیزی شبیه موساکاست فقط لازانیا اضافه داره . سیر هم نداره! البته غذا با بادمجون بهتره عطر سیر داشته باشه :)