بر سر خوان هنر!

خوشمزه نگاه کنیم به غذاهای ساده و ساده نگاه کنیم به غذاهای خوشمزه!

املت سوسیس و قارچ


مواد لازم :

تخم مرغ :‌۴ عدد

سوسیس :٣-۴ عدد

قارچ :‌٣-۴ عدد

گوجه فرنگی : ١ عدد

پیاز : ١ عدد کوچک

فلفل دلمه : ١ نصفه

اول پیاز رو تفت میدیم در کره...بعد سوسیس و قارچ رو اضافه میکنیم...گوجه فرنگی رو هم که پوستشو گرفتیم و یا کاملا توی غذاساز لهش کردیم یا نگینی خرد کردیم اضافه میکنیم...فلفل دلمه هم همینطور...وقتی مواد خوب تفتیده شدن(!) و پخته شدن از روی گاز برمیداریم...تخم مرغها رو با چنگال خوب هم می زنیم و توی یه ماهیتابه می ریزیم...وقتی که خوب و کامل بسته شد مواد رو وسطش می ریزیم و به شکلی که توی عکس میبینید...

خیلی خوشمزه و راحت...هم برای صبحانه هم یه شام سبک

+ نوشته شده در  سه‌شنبه ٢٦ آبان ۱۳۸۸ساعت ٩:۱٦ ‎ق.ظ  توسط خاتون  نظرات ()