بر سر خوان هنر!

خوشمزه نگاه کنیم به غذاهای ساده و ساده نگاه کنیم به غذاهای خوشمزه!

Funnel Cake

توسط خاتون الدوله

با تشکر از فاطمه عزیزم در مامی سایت


مواد لازم:

تخم مرغ : یک عدد


شیر :‌٣/٢ پیمانه


آرد : یک و یک چهارم پیمانه


شکر : ٢ قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر : ١ قاشق چایخوری

 

نمک : خیلی کم

مواد رو با هم مخلوط کنید تا یه مایع غلیظ و صاف به دست بیاد...بعد به هر وسیله ای که می تونید به صورت باریک توی روغن سرخ کنید..

.

من از قیف های پارچه ای استفاده کردم...میشه از مشمع فریزر هم استفاده کرد! به این صورت که مواد رو در اون بریزید و نوکش رو کمی سوراخ کنید...

+ نوشته شده در  یکشنبه ٢٤ امرداد ۱۳۸٩ساعت ٦:٤۸ ‎ب.ظ  توسط خاتون  نظرات ()