بر سر خوان هنر!

خوشمزه نگاه کنیم به غذاهای ساده و ساده نگاه کنیم به غذاهای خوشمزه!

سالاد کلم و شوید

توسط : خاتون الدوله


مواد لازم :

کلم : نصف بوته
هویج : 2 عدد
فلفل دلمه : 1 عدد
شوید تازه خرد شده : 3-4 قاشق سوپخوری
خیارشور: 250 گرم

همه مواد باید به صورت نگینی و ریز خرد بشن به استثنای هویج که باید با رنده ریز رنده کنید...سسش هم فقط مایونزه که به دلخواه میتونید بهش ادویه هم اضافه کنید ولی به نظرم اینکارو نکنید چون سسهای دیگه مثل خردل و فرانسوی یا کچاپ یا کلا ادویه جات باعث میشن که بوی شوید که غالب هست و بسیار طعم این سالادو مطبوع کرده از بین بره...از چند ساعت قبل بذارید توی یخچال تا خوب به خورد هم برن...نوش جون

+ نوشته شده در  سه‌شنبه ٦ امرداد ۱۳۸۸ساعت ٥:٢۸ ‎ب.ظ  توسط خاتون  نظرات ()